26 Set 2011, 22:02

Texto de Redação

Comes & Bebes

O que é que sabe sobre vinhos?

João Paulo Martins vai estar no Porto a dar um curso de iniciação à prova de vinhos, na primeira quinzena de Outubro.

Vinho

Foto: Joe Shlabotnik

João Paulo Martins vai estar no Porto a dar um curso de iniciação à prova de vinhos, na primeira quinzena de Outubro.

Neste curso, organizado pela garrafeira Wine o’Clock, o jornalista, autor de vários livros sobre vinhos, vai explicar o que há para saber sobre métodos de vinificação, a história da viticultura e segredos e técnicas da degustação.

O curso, que custa 150 euros (inscrições: ivone.ribeiro@wineoclock.com.pt ou 229 397 260), termina com degustações que conjugam os sabores dos vinhos e da gastronomia nacionais, numa espécie de teste de avaliação de final de curso.

Tudo acontecerá nos dias 7 e 8 de Outubro, no Restaurante Mesa, no Porto.