1 Fev 2011, 14:07

Texto de Pedro Rios

Comes & Bebes

Vai uma vodka com chocolate? 10 sítios do Porto onde o chocolate é rei

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Todas as desculpas são boas desculpas para comer chocolate. E o roteiro chocolateiro do Porto é recheado. Nele cabem algumas novidades, como a Cupies Gourmet e a Equador, e clássicos como a Arcádia e a Casa Januário.

Todas as desculpas são boas desculpas para comer chocolate. E o roteiro chocolateiro do Porto é vasto. Nele cabem algumas novidades, como a Cupies Gourmet e a Equador, e clássicos como a Arcádia e a Casa Januário.

Cupies Gourmet

Cupies Gourmet
Abriu no final de Novembro passado. Os cupcakes foram a ideia inicial, mas a Cupies vende muitos outros doces. E, claro, muito chocolate. Em múltiplas formas: bolachas, chocolates artesanais, chocolate quente ou a especialíssima vodka de chocolate. Fica na Travessa da Sra. da Luz, 2, na Foz.

Chocolataria Equador

Equador
Tabletes de chocolate com recheio de mirtilo ou maracujá? Chocolate criollo? Trufas de maracujá? Chocolate quente? Chocolate para barrar ou derreter (e elevar à condição de sublime um gelado ou um bolo)? Estas delícias estão todas na Chocolataria Equador (Rua Sá da Bandeira, 637), inaugurada em Novembro passado. A loja tem uma decoração a lembrar outras eras (em especial as décadas de 40 e 50) e os produtos têm uma apresentação cuidada. Um mimo.

Arcádia

Arcádia
A loja clássica na Rua do Almada, 63, junto à fábrica, ganhou a companhia de várias outras espalhadas por superfícies comerciais e a da Avenida da Boavista. Destacam-se os sortidos de bombons artesanais e as línguas de gato de chocolate (no fabrico, são apenas usados produtos naturais seleccionados). E porque não oferecer uma caixa de chocolates com vinho do Porto?

Chocolate ao Quadrado

Chocolate ao Quadrado
No número 70 da Rua Dr. Barbosa de Castro, há um paraíso para os “chocolatófilos”. Na Chocolate ao Quadrado, há chocolates para todos os gostos – há apenas uma condição: serem todos artesanais e biológicos. Nas prateleiras encontram-se chocolates com percentagens de cacau até 100% ou combinados com queijo, ananás, bacon (leu bem), gengibre e outras variedades. Para a experiência chocolateira estar completa, vendem também acessórios, como fondues, fontes de chocolate e canecas.

Casa Januário
É uma mercearia fina, fundada em 1926, na qual os chocolates representam só uma ínfima parte da oferta. Mas este artigo é sobre eles, por isso, atentemos na variedade de bombons de chocolate branco, de leite, caramelo ou escuro. Para os cozinheiros (ou simplesmente gulosos), a Januário tem também pepitas de chocolate (na foto) e várias opções para decorar bolos. Tudo à venda no número 352 da Rua do Bonjardim ou no site da Januário.

Mercearia de S. Bento

Mercearia de S. Bento
As velhinhas sombrinhas de chocolate da Avianense são uma das estrelas desta pequena mercearia, na Rua das Flores (número 298). Mas há mais, como chupa-chupas de chocolate variados da marca Casa Grande e chocolates com flores.

Leitaria da Quinta do Paço

Leitaria da Quinta do Paço
Há quem diga que os melhores éclairs do Porto estão nesta confeitaria histórica. Há de chantili, mas também a opção mais clássica, com chocolate (mais amargo do que na generalidade da concorrência).

Bonitos

Bombonaria Bonitos
A família Bonito está ligada aos doces há décadas. Nos últimos anos, os Bonito focaram a sua atenção nos bombons (há 45 variedades, lisos, com recheio ou frutos secos, e várias opções sem açúcar). “Uma vez que se trata de fabrico artesanal, os recheios revelam-se de uma textura e sabor notáveis”, garantem no seu site. Encontra-se na Rua Afonso Lopes Vieira, 150.

Quintal Bioshop

Quintal Bioshop
Esta loja e mercearia de produtos biológicos também tem uma palavra a dizer no mapa chocolateiro portuense. Não é em qualquer loja que se compram trufas vegan (sem produtos de origem animal) ou chocolate negro do Peru, cujo cacau “tão aromático que não leva baunilha” faz dele um best-seller, diz à Praça Mónica Mata, a dona da mercearia da Rua do Rosário.

Godiva

Godiva Chocolatier
São só 5 metros quadrados, mas estão muito bem empregues. A Godiva tem pedigree no universo chocolateiro. Nesta loja (Avenida da Boavista, 1603), há chocolate, trufas, bolachas e outras delícias da marca belga.

Conhece mais pontos importantes do roteiro chocolateiro? Diga quais nos comentários.

  1. Conheço o sítio do Melhor Bolo Chocolate do Mundo na Rua Dr. Barbosa de Castro nº70 R/C
    Foi uma experiência deveras gulosa. Experimentem. E não, não trabalho lá, nem sou dono da casa em questão.