27 Ago 2011, 12:45

Texto de Ana Isabel Pereira

Coisas

Moda e gastronomia num evento único

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O Fashion Food junta um chef de cozinha e 4 designers de moda, com o objectivo de promover jovens designers do Porto. O evento, organizado pelas Fashion Thinkers e pelo Chef Ró, tem lugar dias 2 e 3 de Setembro no bar-restaurante Alfaiate.

Vem aí um evento que junta a moda e a gastronomia e que visa  promover jovens designers do Porto. Dias 2 e 3 de Setembro, pelas 21h, as Fashion Thinkers e o Chef (a.k.a. Rogério Nuno Costa) organizam no bar-restaurante Alfaiate (Rua José Falcão) o Fashion Food. As inscrições (que custam 35 euros) para degustar/assistir às 4 refeições/desfiles são no site das “pensadoras” até dia 29 de Agosto – os pratos são “únicos e trabalhosos”.

E o que fazem juntos um chef de cozinha e 4 designers de moda – os “jovens talentos” Ricardo Andrez, Catarina Sequeira, Estelita Mendonça e Andreia Oliveira? Cada prato será a extensão da linguagem estética de cada designer.

“Queremos que as pessoas sintam que estão a ‘degustar’ as colecções [de Outono/Inverno]/ a roupa dos designers!”, disseram à Praça as Joana Campos Silva e Ânia Gonçalves.

O colectivo convidou “4 designers de moda do Porto para desenharem 4 pratos com base na linguagem estética de cada um”. As Thinkers só sabiam então que queriam 4 pratos degustativos. “Depois, reunimos individualmente com cada designer e o processo foi incrível”, contam.

Os designers levaram peças de roupa, tecidos e convidaram as Fashion Thinkers a conhecer os seus ateliês. Ró, o Chef “louco, irreverente e com um enorme sentido de humor” – “é provavelmente das pessoas mais criativas que conhecemos”, dizem –  desenvolveu tecnicamente o que os tipos da moda idealizaram.

Como por exemplo? “Um dos designers usa muito o material borracha nas suas criações e o chefe irá tentar reproduzir esse material através de um alimento ou técnica de cozinha”, revelam as Joana e Ânia.

A ideia surgiu simplesmente porque as Fashion Thinkers gostam “de uma boa refeição” e têm “o hábito de fotografar os pratos” que comem.

O espaço Muuda é parceiro do Fashion Food e irá apresentar as peças dos 4 designers em destaque durante os dias do evento.