29 Nov 2013, 18:46

Texto de Rafael Ferreira

Comes & Bebes

Christmas Wine Experience promove a partilha em torno do vinho e da gastronomia

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A ideia do Christmas Wine Experience, que decorre no fim-de-semana no Yeatman, é promover os vinhos nacionais, mas há iguarias típicas da quadra natalícia e espírito festivo à mistura.

Christmas Wine Experience

O Christmas Wine Experience vai na terceira edição. Fotos: DR

Este sábado e domingo , o hotel vínico The Yeatman promove a terceira edição do Christmas Wine Experience. Enquadrado na época natalícia, o evento que reunirá 62 produtores de vinho de todo o país e mais de 120 vinhos em prova, é uma oportunidade para escolher aquela garrafa especial para oferecer ou beber no Natal.

Os produtores vão marcar presença no evento do hotel de Gaia, que venceu recentemente o prémio Best of Wine Tourism 2014, com os respectivos enólogos, que partilharão e aconselharão apreciadores e curiosos.

Para acompanhar a degustação de vinhos, o chefe do Yeatman, Ricardo Costa, vai preparar petiscos gourmet e pratos ligeiros. Serão ainda servidos queijos e enchidos. Tudo isto para o primeiro dia do evento, porque no domigo há almoço bufê, com iguarias que aliam a tradição a um toque de inovação. Para completar o manjar confeccionado pelo chefe que este ano voltou a arrecadar uma estrela Michelin haverá uma prova de azeites e outra de chocolataria portuguesa.

A directora de vinhos do hotel, Beatriz Machado, explica, num comunicado enviado à Praça, que esta terceira edição do Christmas Wine Experience é uma oportunidade de os amantes de vinho conhecerem novos vinhos e de celebrarem o Natal de uma forma especial.

“Após o sucesso das edições anteriores, o nosso objectivo nesta terceira edição é elevar a experiência a uma verdadeira celebração natalícia. O Christmas Wine Experience não é uma prova de vinhos, é um momento de partilha entre os amantes do vinho e da gastronomia, que têm a oportunidade de provar e interagir com os produtores e enólogos, num ambiente que reflete o puro espírito natalício”, diz a responsável.

Durante o evento, serão ainda apresentados alguns dos tratamentos e produtos exclusivos de bem-estar no espaço de relaxamento do hotel, que segue a temática do Yeatman: o vinho.

O preço do bilhete normal para o Christmas Wine Experience no sábado é 40 euros e o evento decorrerá das 14h30 às 19h30. No domingo, as portas do Yeatman abrem às 13h e fecham às 18h e o preço normal da entrada é de 35 euros; quem quiser participar no almoço bufê terá de desembolsar mais 25 euros.