4 Out 2013, 10:02

Texto de Diana M. Ferreira

Comes & Bebes

Caldo de nabos, nozes e vinho doce em Gondomar

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Uma das várias atracções da Romaria do Rosário é a 14ª edição da Feira das Tasquinhas – ou das Nozes –, que começa esta sexta-feira e ficará no Mercado Municipal de S. Cosme.

Fotos: DR

Uma das várias atracções da Romaria do Rosário, em Gondomar, é a 14ª edição da Feira das Tasquinhas, que começa esta sexta-feira e ficará no Mercado Municipal de S. Cosme até segunda.

Trata-se da uma iniciativa da Federação das Colectividades do Concelho de Gondomar, em parceria com a Câmara Municipal, que reúne mais de uma dezena de grupos folclóricos locais, encarregues da gestão das tasquinhas: confecção e atendimento.

A Feira das Tasquinhas “nasceu há 14 anos como mais uma das actividades relacionadas com a Romaria do Rosário” – também conhecida por Festa das Nozes –, tendo como objectivo a “promoção dos produtos gastronómicos mais tradicionais de Gondomar: o nabo e as nozes”, explicou à Praça fonte oficial do gabinete de comunicação da autarquia gondomarense.

Os produtos mais procurados pelos visitantes deste certame gastronómico são o “caldo de nabos, as nozes e o vinho doce”, mas as especialidades variam de tasquinha para tasquinha e o melhor “será pedir ajuda aos voluntários dos grupos folclóricos, indagando sobre a especialidade do dia”, acrescenta a mesma fonte.

Para além da oferta gastronómica de cada tasquinha, os visitantes poderão ainda assistir à “actuação de ranchos, tunas, ou grupos de música popular portuguesa”.

As Festas do Concelho de Gondomar decorrem até dia 13 de Outubro, com destaque para a Grandiosa Procissão de Louvor e Honra a Nossa Senhora do Rosário e aos Padroeiros S. Cosme e S. Damião, que parte da Igreja Matriz de Gondomar às 16h do dia 7 de Outubro, feriado municipal no concelho.

A abertura oficial da Feira das Tasquinhas decorre na noite desta sexta-feira entre as 20h e as 2h. No sábado e no domingo, as tasquinhas vão estar abertas das 11h às 2h e, na segunda, das 11h às 23h.