4 Jun 2011, 16:36

Texto de Redação

Praça

O Yeatman junta-se ao roteiro do brunch. Em versão para toda a família

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É o Sunday Brunch, disponível todos os domingos, entre as 12h30 e as 15h00.

Brunch no Yeatman

Lembra-se do nosso roteiro do brunch? Pois bem, pode acrescentar um novo ponto ao dito. A partir deste domingo, o The Yeatman, em Gaia, apresenta uma nova proposta, a pensar sobretudo nos almoços familiares.

É o Sunday Brunch, disponível todos os domingos, entre as 12h30 e as 15h00. Serve-se na sala The Orangerie ou nos terraços do hotel (maravilhosa vista) e é composto por uma selecção bufê de frios e quentes, saladas, uma vasta carta de ovos e omeletas, queijos, compotas, frutas e sobremesas.

Do menu pensado pelo chefe Ricardo Costa, deixamos 4 pratos para abrir o apetite: ovos Benedit, escalfados com molho holandês e tosta de pão, o bacalhau lascado com migas de broa de milho, a carbonara de frutos do mar e o arroz de enchidos.

O Sunday Brunch não é para todas as bolsas – 45€ por pessoa (bebidas não incluídas) -, mas para as crianças até aos 3 anos é gratuito e para os petizes entre 4 e os 12 existe um desconto de 50%.